Convogliatore a nastro per trasferimento delicato delle uve costituito da un’ampia tramoggia in acciaio inox AISI 304 – dove sul fondo – al posto della coclea vengono montati due rulli distributori rotanti, che servono a sostenere il peso dell’uva e ad alimentare il nastro posto nella parte sottostante. Il nastro è sgrondante per consentire il passaggio del mosto nella fase di scarico ed è costruito in acciaio inox, a seconda della richiesta, il quale raccoglie l’uva e la porta verso la bocca di scarico del convogliatore. Sia i rulli distributori che il nastro sono a velocità variabile in funzione della quantità di uva da lavorare nelle successive fasi di lavorazione.

Il risultato ottenibile con questa macchina è quello di non schiacciare assolutamente l’uva e di lasciarla integra senza alcuna perdita di mosto.
Questo si può notare durante la fase di decantazione dei mosti che avviene in maniera molto più rapida se paragonata ai tradizionali sistemi di coclea.